Uno de los primeros aspectos que Warner Bros quería cambiar respecto a la novela era su título, pues el original "¿Sueñan los androides con ovejas eléctricas?" era demasiado largo y poco comercial. Entre las opciones barajadas estaba "Mechanismo" o "Dangerous Days". No obstante, Scott nunca estuvo de acuerdo con el elegido, ya que quería titularla "Gotham City".

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3 1h

Para los noodles

Para las bolas de carne

1 pulgar de jengibre
1 diente de ajo
1 cebolla
1 cayena
500 gr. de carne picada de ternera
1 huevo
2 cdas. de pan rallado o migas de pan
2 cdas. de salsa de soja

PELÍCULA

QUÉ NECESITAS

PREPARACIÓN

TUTORIAL

Blade Runner

NOODLES CON BOLAS DE CARNE

Tutorial

quenecesitas

el aderezo

Pica el jengibre, el ajo, la cebolla y una cayena. Si no te gusta la comida muy picante asegúrate de quitarle las semillas a la guindilla, o incluso no la uses si el picante no es lo tuyo. Añádelo todo a un bol junto con la carne.

Incorpora el huevo, el pan rallado y las dos cucharadas de salsa de soja y mézclalo todo hasta que quede homogéneo.

Haz bolitas (tamaño al gusto) y hiérvelas hasta que estén bien cocidas. Resérvalas.

En un bol mezcla las dos cucharas de salsa de soja, las cucharadas de miel, dos cucharaditas de salsa de ostras, el zumo de lima, y una de salsa de pescado. Añade el aceite de sésamo y la cayena picada. Mezcla todo bien.

Sirve el aderezo recién hecho sobre las bolas de carne y por último añádele por encima semillas de sésamo.

Pon a cocer los noodles en una pota con agua que los cubra por completo. Una vez hechos escúrrelos y resérvalos. Puedes reservar parte de esta agua por si una vez rehogados te quedan secos.

Pica el jengibre, la guindilla y el ajo y sofríelos. Una vez dorados añade los noodles y rehoga todo con la salsa de soja y el aceite de sésamo durante un minuto. Si están muy secos añade un poquito de agua reservada.

Sirve los noodles en un cuenco con un par de bolas de carne y ¡prepárate para disfrutar!

los noodles

LAs bolas de carne

Título original:

Blade Runner

Director:

Ridley Scott

Año:

1982

País:

EEUU

Guión:

Hampton Fancher, David Webb Peoples

Fotografía:

RJordan Cronenweth

serie

Un blade runner trata de destruir a cuatro replicantes que robaron una nave espacial y han vuelto a la Tierra para encontrar a su creador.

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Preparación

1 paquete de noodles
1 pulgar de jengibre
1 cayena
1 diente de ajo
1 chorrito de aceite de sésamo
1 chorrito de salsa de soja
1 chorrito de aceite vegetal (girasol o maíz)

¿SABÍAS QUE...?

Aunque el nombre de Rick Deckard y el de Harrison Ford siempre han estado unidos, hubo un momento que no fue así, pues Dustin Hoffman fue la primera opción para protagonizar la película. Después de que Scott se reuniese con Hoffman durante meses, el actor rechazó el papel porque ninguna de sus sugerencias eran tomadas en serio.

La fecha de su estreno en 1.290 salas de cine, el 25 de junio de 1982, fue escogida por el productor Alan Ladd debido al éxito obtenido con anteriores producciones como Star Wars o Alien.

El test Voight-Kampff con el que da comienzo la película no existe. Se trata de un test de empatía extraído de la novela de Philip K. Dick. Por cierto, existe aplicación para el iPhone, por si alguno cree tener replicantes en su vida.